
Estos días me veo feísima. Tengo cara de protozoo. Y no sé qué hacer con mi pelo. Juro que si no fuera a parecer un feto andante, me pelaba la cabeza.
Pero no voy a estar aquí quejándome. Esta semana voy a pasar por el taller. Tengo que ir al oculista, al dentista, voy a hacer muchas cosas.
** Receta estrella: QUESADA **
- 2 huevos
- 1 yogurt natural
- 2 medidas de yogurt de harina
- 2 medidas de yogurt de azúcar
- 4 medidas de yogurt de leche
- 1 papeleta royal
- 100 gr. de mantequilla
Se echa todo esto a un bol grande y se bate hasta que quede una papilla líquida. Se vierte a un recipiente más bien plano, tipo paellera (previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue), y al horno(ya caliente). Lo otro ya a ojo.En mi horno lo pongo al 6 que es el tope, y en 15 minutos ya está. Tiene que estar dorada por arriba. Es muy rica y muy fácil. A mí me ha sacado de más de un apuro. Eso que quedas con amigos y cada uno tiene que llevar una cosa.. Yo llevo mi quesada y es todo un éxito.